Pasirana kuhana slanutka, koja ima blago slatkastu i neutralnu bazu, može se koristiti kao Prirodni Zaslađivač i zamjena za dio brašna u desertima, čime se povećava udio vlakana.

Recept za Pastu od Slanutka:

1. Priprema: Skuhajte ili koristite slanutak iz konzerve (dobro isperite).
2. Miješanje: Pasirajte slanutak s malo vode dok ne dobijete glatku pastu.
3. Korištenje: Zamijenite do 1/3 brašna u receptima za kolače ovom pastom; ona daje gustoću i vlakna, smanjujući potrebu za dodanim šećerom.